Actualidad El cerdo español bate récords pese al desplome internacional La industria porcina española cierra 2025 con un récord de 5,27 millones de toneladas de carne, pese a la peste porcina africana y los conflictos comerciales.. leer más.Mayo 18, 2026
Gourmet El precio del cerdo se hunde en el campo pero no baja en el supermercado El precio del cerdo ha bajado drásticamente para los ganaderos españoles, llegando a 1,30 euros el kilo, pero los consumidores siguen pagando 6,90 euros el kilo en los supermercados... leer más.Mayo 8, 2026
Gourmet bifana al estilo de macao, el bocadillo asiático con alma portuguesa descubre la bifana de macao, un delicioso bocadillo de cerdo marinado con influencias chinas y portuguesas, ideal para los amantes de la comida asiática.. leer más.Mayo 8, 2026
Gourmet magra con tomate: la receta murciana que tienes que probar Descubre cómo preparar magra con tomate, el clásico de la cocina murciana, en menos de una hora con ingredientes sencillos y mucho sabor. ¡Ideal para compartir!.. leer más.Mayo 6, 2026
Gourmet aprende a preparar manitas de cerdo guisadas en salsa este invierno Descubre paso a paso cómo cocinar manitas de cerdo guisadas en salsa, una receta tradicional ideal para los días fríos, con ingredientes y tiempos precisos... leer más.Mayo 3, 2026
Gourmet cómo preparar lumpias chinas crujientes en casa Aprende a hacer lumpias chinas, los rollitos filipinos más crujientes, con masa fina y relleno de cerdo crudo. Sigue la receta fácil y sorprende a todos... leer más.Abril 25, 2026
Gourmet rillettes de cerdo: la receta francesa para mojar pan y chuparte los dedos aprende a hacer rillettes de cerdo caseras: carne deshebrada, grasa y especias. resultado untable, ideal para picar con pan en casa... leer más.Abril 16, 2026
Gourmet ¿por qué los japoneses pagan hasta 200 €/kg por el cerdo ibérico y en españa solo 40? Descubre por qué la carne de cerdo ibérico llega a 200 €/kg en Japón, mientras en España apenas supera los 40 €/kg, y qué cortes son los más valorados... leer más.Abril 4, 2026
Gourmet Cómo preparar un solomillo de cerdo en salsa de mostaza cremosa en 75 minutos Descubre la receta del solomillo de cerdo en salsa de mostaza: jugoso, cremoso y listo en 75 minutos. Ingredientes sencillos y paso a paso para triunfar... leer más.Abril 2, 2026
