bereitet einen Schokoladenkoulant in 30 Minuten und überrascht jeden

Möchtest du Dessert würdig des Restaurants, aber keine Komplikationen? mit nur sechs Zutaten und 30 Minuten Sie können eine Schokoladenkohl Zu Hause.

Zuerst die Vorwärmung Backofen bei 190 ° C. In einer Schüssel, schmelzen Sie Butter und Schokolade in der Mikrowelle für eine Minute, Rühren, so dass es nicht kleben.

In andere große Schüsseln Eier mit Zucker, bis die Mischung beginnt zu färben; fügen Sie eine Prise Salz und ein Chorit von Rum.

Waren klein ein wenig die geschmolzene Mischung aus Butter und Schokolade, dann das geröstete Mehl, gut bei jeder Stufe mischen.

Flanera-Formen oder mit Behältern aus Aluminium Einweg-, verteilte Masse und Hornhaut zwischen acht und zehn Minuten. Es tötet schnell und dient, bevor das Innere geschnitten wird, so dass Schokolade beim Schneiden fließt.

der Trick des Gussinnenraums

Die geheimnis ist in der Zeit: 8-10 Minuten bei 190 °C sind ausreichend, um die zu bedeckende Basis und das Zentrum zu flüssig zu sein. Verlassen Sie es nicht länger oder Sie verlieren den "koulanten" Effekt.

Verwenden Sie kleine und gut gebohrte Form; so wird die Form sein schnell und ohne den Weg zu brechen.

Zutaten, die nicht verpasst werden können

Das musst du. Butterschwarze Schokolade, Eier, Zucker, eine Prise Salz, Rum und gedämpftes Mehl. Sie sind nur 6 Elemente, aber jeder bringt Geschmack und Textur.

Die Rum es ist nicht zwingend, aber es potentiiert das Aroma der Schokolade und gibt es eine besondere Note.

schnelle Varianten zu überraschen

• Fügen Sie einen Teelöffel löslichen Kaffee, um den Geschmack zu intensivieren.
• Es enthält Stücke von Nüssen vor dem Backen.
• Servieren Sie mit Vanilleeis auf Kontrasttemperaturen.

Alle diese Optionen halten die Zeit von 30 Minuten Und es ist immer noch leicht vorzubereiten.