Erfahren Sie, wie Sie zuckerfreie Bananen Cupcakes in der Luft Fritte vorzubereiten
Möchten Sie einen genießen Frühstück süß ohne Schuld? Die Bananen Cupcakes ohne Zucker ist die perfekte Lösung und kann im Luftfracht in ein paar Minuten. Mit reifen Bananen, Haferflocken, gemahlener Mandel und einem Hauch Zimt erhalten Sie eine schwammige und nahrhafte Masse reich an Faser und Protein. Sie brauchen keine künstlichen Süßungsmittel; die natürliche Süße kommt aus Obst und, wenn Sie wollen, aus optionalen Rosinen. Sie können den Teig in der Nacht davor backen, Portionen einfrieren oder direkt zum Moment kochen, sie an Ihren Morgenrhythmus anpassen.
Wie Sie den Massenschritt Schritt für Schritt vorbereiten
Start durch Zerkleinerung 250 g Bananen reifen, bis Sie eine homogene Maische bekommen. Es enthält zwei Eier, 2,5 ml Vanille Essenz und die Zitrone oder Orange Rost Sie bevorzugen, beißen, bis die Mischung gleichmäßig ist. 170 g Hafermehl, 30 g Hafermehl, 25 g gemahlene Mandel und einen halben Teelöffel Zimt zugeben; sanft vermischen, um Rillen zu vermeiden. Schließlich enthält es zwei Teelöffel der chemischen Hefe und, wenn Sie wollen, gehen Sie zum Geschmack.
Wenn Masse Es ist zu dicht, es fügt ein Chorit von Milch oder Gemüse Getränk zu einer Textur ähnlich wie ein dicker Milchshake. Es verteilt das Gemisch in Formen, die mit der Luft Fritte kompatibel sind, ohne mehr als drei Viertel zu füllen. Vorwärmen Sie das Luftfrieren bei 200 ° C für fünf Minuten, legen Sie die Form und Programm sechs Minuten bei 180 ° C, überprüfen Sie mit einem Stock und fügen Sie zwei Minuten, wenn nötig.
Variationen und Tricks, um Ihre Cupcakes anzupassen
Sie können die Rezept Hinzufügen von Chia oder Sesamsamen auf der Oberfläche vor dem Backen, die knusprige und Omega-3 Textur. Weitere Optionen sind Nussstücke, geriebene Kokos- oder auch Kakaopulver für eine Schokoladenversion, wobei immer der Anteil an Flüssigkeiten beibehalten wird, um zu verhindern, dass die Masse zu schwer wird.
Ein Vorteil der Friidor Luft ist die Möglichkeit, einzelne Teile einzufrieren. Nach dem Backen, lassen Sie die Cupcakes kühlen, wickeln Sie sie in Filmpapier und halten sie in den Gefrierschrank. Am nächsten Tag ist es genug, sie direkt am Luftfryer bei 180 ° C für drei Minuten einzuführen, um ein warmes und fertiges Frühstück zu bekommen.
Ernährungsvorteile von Bananen Cupcakes
Ausgeben von Zucker Hinzu kommt, dass diese Muffine einen niedrigeren glykämischen Index als traditionelle Brote haben, was hilft, Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Banana liefert Kalium und Vitamine aus der Gruppe B, während Hafermehl und gemahlene Mandeln lösliche und unlösliche Faser liefern, die Verdauung und Sättigung am Morgen fördern.
mit zwei Eier und das Mandelprotein, jeder Cupcake bietet etwa acht Gramm Protein, ideal für die Wiederaufladung von Energien nach Morgenübung. Darüber hinaus trägt die Kombination aus langsamer Absorption Kohlenhydrate und gesunden Fetten zu einem langen Gefühl der Sättigung bei, wodurch Hungersnot zwischen täglichen Mahlzeiten vermieden wird.