Wie zu machen Crespels Mallorquine, einfache Rezept der heiligen Woche

Die Crespels Mallorquine eine Süßwaren typische rustikale Ostern, die mit den Schnitten der Masse der Rubiole zubereitet werden. Sie erstrecken sich dick, backen in Form einer Blume, Stern oder Herz und bestreuen mit gemahlenem Zucker. Ein einfaches Rezept, das Familien und Freunde in der Küche zusammenbringt.

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Zutaten für 18 Crespel

Schritt für Schritt für Schritt für eine perfekte Masse

Öl und Butter mit den Händen mischen, bis Sie eine Creme bekommen. Es enthält Eigelb, Zucker, Saft, Gitter und Wasser; es entfernt, bis es homogenisiert ist. Fügen Sie das Wimpernmehl und Amase, bis der Teig gleichmäßig ist. Es bildet einen Ball, wickelt ihn in Film und Kühlschrank 30 min.

schneiden, backen und letzt mal süß

Spannen Sie die Masse mit großzügiger Dicke. Schneiden mit Form Blume, Stern oder Herz. Platzieren Sie auf Tablett und Hornhaut 20 min bei 180 ° C bis golden. Füllen Sie viel gemahlener Zucker, indem Sie sie aus dem Ofen nehmen und in einem luftdichten Behälter halten; sie halten knusprige Tage.