Gadgets Mejillones como palomitas: el truco de José Andrés Descubre el secreto de José Andrés para cocinar mejillones perfectos. Aprende a prepararlos como palomitas de maíz y disfruta de su sabor y textura... leer más.Mayo 6, 2026
Gourmet Mejillones en escabeche: de mejor a peor según la OCU La OCU analiza 24 marcas de mejillones en escabeche, destacando los de mejillón gallego como los mejores, y alerta sobre la seguridad y calidad de algunas marcas... leer más.Abril 9, 2026
Actualidad eeuu ofrece 200.000 dólares para parar a los mejillones invasores eeuu lanza el concurso 'halt the hitchhiker' y reparte hasta 200.000 $ a quien evite que los mejillones invasores salten de barco en barco y acaben con los ríos... leer más.Abril 8, 2026
Innovación Criopreservar mejillones de 1 mm: el truco gallego que salva el mar Investigadores gallegos consiguen congelar mejillones de solo 1 mm. Un avance que protege la acuicultura y el futuro de los mares... leer más.Abril 4, 2026
