El pulpo británico inunda el mercado y preocupa a los pescadores gallegos
La captura de pulpos en Reino Unido ha aumentado de manera sorprendente, alcanzando las 1.200 toneladas en 2025, lo que supone un cambio significativo en el mapa comercial del pulpo europeo y un desafío para Galicia, la región que más pulpo consume y mejor lo prepara.
El pulpo común siempre ha vivido en aguas británicas, pero en cantidades mínimas. Sin embargo, en 2025 se produjo un aumento del 1.500% respecto al año anterior, lo que ha llevado a declarar 2025 como 'el Año del Pulpo en auge'.
Los pescadores gallegos están en vilo debido a las consecuencias imprevisibles que puede tener este aumento en la oferta de pulpo británico en el mercado europeo.
¿Qué está pasando con el pulpo en Reino Unido?
El aumento de las capturas de pulpo en Reino Unido se debe a varios factores ambientales combinados, como el aumento de la temperatura del mar y los inviernos más suaves, lo que permite que una mayor proporción de huevos sobreviva.
Las capturas de crustáceos han caído un 30% en langosta y más del 50% en buey de mar y vieira, lo que ha llevado a los pescadores a buscar nuevas oportunidades en la captura de pulpos.
Cómo afecta el pulpo británico a los pescadores gallegos
Galicia, la región que más pulpo consume y mejor lo prepara, apenas cubre entre el 20% y el 25% de su demanda con capturas propias. El resto llega congelado de Marruecos, Mauritania y Senegal.
El pulpo británico no representa una amenaza nueva para los pescadores artesanales gallegos, cuyo problema principal sigue siendo el desplome de sus propias capturas.
¿Qué consecuencias tiene para el mercado del pulpo?
El aumento de la oferta mundial de producto congelado puede frenar la escalada de precios, lo que podría ser beneficioso para los consumidores y las comercializadoras.
Sin embargo, para los pescadores gallegos, la situación es más complicada, ya que el pulpo fresco de las rías seguirá vendiéndose caro debido a su sabor y calidad.