receta de carnitas mexicanas con panceta para tacos

Mexikanische Karte Rezept mit Taco Pfannkuchen

  • NeoLynd
  • 24. April 2026
  • 2 Minuten

Die mexikanischen Karten sind eine der Rezepte beliebteste mexikanische Küche, ideal für die Füllung von Mais Tortillas und die Schaffung von köstlichen Tacos. Bei dieser Gelegenheit werden wir Ihnen beibringen, wie Sie ein Rezept der Pfannkuchenkarten vorbereiten, die Sie sicherlich lieben werden.

Dieses Rezept hat einen leicht süßen Fleck dank der Coca-Cola, obwohl Sie auch ein blondes Bier verwenden können. Das Wichtigste ist, eine Menge Schweinebutter zu verwenden, um die Karren zu kochen.

Zutaten und Zubereitung

Um dieses Rezept für 8 Personen vorzubereiten, benötigen Sie:

  • 1,5 kg Schweinepfannkuchen
  • 15 Knoblauchzehen
  • 4 Lorbeerblätter
  • 1 frisches Thymian Bouquet
  • 330 ml Coca-Tail oder blondes Bier
  • 15 g Salz
  • 2 ganze Orangen und halb geteilt
  • 1,2 kg Schweinefett

Der erste Schritt ist, die Butter von Schweine weiches Feuer in einer breiten und hohen Pfanne. Dann fügen Sie den Pfannkuchen in sechs großzügige und bereits salzige Stücke geschnitten. Es enthält den Rest der Zutaten und kocht über weiche Hitze für ein paar Stunden.

Endberührung und Service

Nach dieser Zeit versucht er, die Karten saftig zu machen, aber sie fehlt immer noch die letzte knusprige Note. Rescue die Orangen und Kräuter können Sie sich erholen und das Feuer aufheben, so dass die Wagen werden golden für etwa 15 Minuten. Nimm die Karten aus der Butter, entleere sie und serviere sie heiß.

Begleitungen und Vorschläge

Die Karten sind die Füllung perfekt für echte mexikanische Tacos. Sie können sie mit gebeizten Zwiebeln, Rosmarin und Limettensaft oder mit Guacamole begleiten oder einen Burrito machen. Andere Optionen sind, sie mit weißen Reis, Kartoffeln zu begleiten oder sogar in einem gekochten Pasta enthalten.