eine einfache und leckere Pfefferoni und Funghi Pizza zubereiten

Willst du dich überraschen? Paar mit einer hausgemachten Pizza? mit Pfefferminze und Funghi Sie können ein schnelles und leckeres Abendessen.

Zutaten (für 2 Personen):

• Pizzamasse (gechillt oder hausgemacht)
• 1 Kugel Mozzarella
• 3 Esslöffel Tomatensauce
• 12 Scheiben Pfefferoni chorizo
• 12 Stück Boletus (frisch, gefroren oder entwässert)
• Extra natives Olivenöl nach Geschmack
• Trockene Oregano nach Geschmack

Empfängerdaten: einfache Schwierigkeit, Gesamtzeit 50 min (10 min Verarbeitung, 10 min Kochen und 30 min Ruhe).

Wenn Sie das tun Masse Zu Hause mischen Sie 200 g Mehl, 3 g frisches Hefe, 3 g Salz, 20 ml Olivenöl und 125 ml Wasser. Amasa 5 min, 30 min ruhen lassen und den Ofen bei 225 °C vorheizen.

Stretch die Masse, Abdeckung mit Salsa und Mozzarella, verteilen die Pfefferoni und die gesalzenen Pilze, fügen Sie einen Chorrit von Öl und Oregano und backen, bis die Kanten golden sind.

wie man die perfekte Masse montiert

200 g Mehl, 3 g frische Hefe, 3 g Salz, 20 ml Olivenöl und 125 ml Wasser mischen. Amasa für etwa fünf Minuten, bis ein Ball gebildet wird.

Bedecken Sie die Masse mit Film und lassen Sie es ruhen 30 min; es wird die Größe erhöhen und bereit sein, zu dehnen.

das Geheimnis der Paprika und Pilze

Überspringen der Stücke Boletin mit einem Öl-Chorrit, damit sie nicht zu viel Wasser auf der Pizza fallen.

verteilt 12 Scheiben von Pfefferminze und die Mozzarella auf der Tomatensauce entenutiert, und besprengte Oregano zum Geschmack.

Backen Sie Ihre Pizza als Profi

Vorwärmen der Backofen bei 225 ° C und platziert Pizza im zentralen Bereich. Bohren mit Hitze auf und ab, bis die Kanten gut golden sind, etwa 10 min.

Fertig! Servieren Sie heiß und genießen Sie ein Abendessen romantisch, ohne das Haus zu verlassen.