der Scanner, der das perfekte Avocado in Sekunden wählt
In Australien können Sie bereits einen Scanner verwenden, der in wenigen Sekunden sagt, ob ein Avocado bereit ist zu essen.
Das Gerät verwendet Licht Nahe Infrarot, um in die Frucht zu schauen, ohne sie zu schneiden, und zeigt auf einem Bildschirm einen Indikator der Reife.
Die jüngste Version erreicht fast eine 90% von Genauigkeit Dank seiner Dual-LED-Technologie, es misst mehrere Punkte von Avocado gleichzeitig.
Mit diesem Verfahren Menschen werden daran gehindert, die Fruchtblende zu quetschen, die das Innere in der Regel beschädigen und seine Verschlechterung beschleunigt.
Die Supermärkte sie haben weniger Abfall gesehen und Kunden wählen die perfekte Avocado, halten es in gutem Zustand länger.
Die Scanner ist in der Pilotphase in mehr als 25 Ländern und führt bereits die Hälfte der Avocados durch, die vor dem Erreichen der Box verkauft werden.
wie der Avocado-Scanner funktioniert
Das Gerät emittiert in der Nähe Infrarotlicht, das in die Haut und analysiert die innere Zusammensetzung der Frucht.
In der Bildschirm eine visuelle Anzeige die zeigt, ob der Avocado grün, reif oder zu reif ist.
Warum es Abfall reduziert
Durch die exakte Kenntnis des Reifegrades stoppen Kunden mehrere Stücke, die in der Regel interne Schäden verursacht.
Also Avocado ist besser erhalten und weniger Einheiten enden im Müll.
die Zukunft der Supermärkte mit dieser Technologie
Die Geschäfte können überwachen Zeit real der Zustand der Frucht, passen Sie den Ersatz und optimieren Sie den Bestand.
Mit dem Scanner wird die Wahl des perfekten Avocado so leicht wie einen Knopf drücken.