comment Omar Montes révolutionne le kebab à Madrid
Omar Montes a lancé Kebab Orijin, une chaîne de Local qui ravive la recette de son père, un immigrant irakien qui a introduit le kebab dans le pain pita en Espagne dans les années 1980.
La première Montant à vendre a été ouvert au centre commercial Plaza Rio 2 à Madrid, et l'ouverture est devenue un événement avec les fans et les créateurs de contenu.
En seulement deux mois marque déjà quatre locaux dans différents centres commerciaux de la capitale et a des plans pour atteindre Islazul, dans le sud de Madrid.
Les menu comprend des plats avec des noms faisant allusion à l'univers musical d'Omar, comme panier de poulet dur et veau dur béni gloire, préparé avec du pain pita, de la viande halal, des légumes frais et une sauce secrète que, selon lui, seul son père et Michael Jackson connaissaient.
Les projet Il cherche également à honorer la mémoire familiale, comme son père Ismael a géré entre 20 et 30 locaux de kebab dans sa carrière.
le secret du kebab que seul son père et Michael Jackson connaissaient
Selon Omar, Salsa accompagnant le kebab de Orijin C'est une recette de famille que son père gardait jalouse et que, selon des blagues, il connaissait aussi Michael Jackson.
Cette mélange des épices donne au kebab une saveur unique qui différencie la chaîne des autres offres de fast food.
comment Orijin Kebab a conquis la Madrid en deux mois
La première Local à la Plaza Rio 2 a attiré des centaines de jeunes, et en moins de huit semaines la marque a ouvert quatre branches dans différents centres commerciaux.
Les plans L'expansion comprend l'accès à Islazul, l'expansion de la présence dans le sud de la capitale.
plats stars qui mélangent musique et fast food
Le menu met en évidence durum poulet Canaster et veau dur béni gloire, des noms inspirés par la carrière musicale d'Omar.
Tous les plats sont servis avec pain de pita, viande halal, légumes frais et la fameuse sauce secrète.