descubre los arroces a la leña que hacen temblar a Torrent
LaCurra es un restaurante de Torrent que lleva 150 años sirviendo arroces a la leña y almuerzos a 8 euros. Fundado en 1870 por Leonor Moncholí Vilanova y Joaquín Alba Cassany, sigue en manos de la quinta generación.
La familia ha mantenido la cocina local sin cambiar mucho la fachada, pero sí se ha adaptado a los tiempos modernos. Hoy el lugar funciona como un ecosistema con bar, restaurante, horno y tienda de dulces.
Cuando llegas, la fila suele estar llena de trabajadores y familias que quieren probar los famosos arroces a la leña y las carnes a la brasa.
El almuerzo popular cuesta solo 8 euros e incluye patatas fritas a la leña, tortilla, ensaladas, carnes, caldereta de cordero, calamares a la romana, bacalao rebozado, y más. Se sirve con cacao y aceitunas.
Si buscas algo más completo, el menú del día cuesta 13 euros e incluye primer plato, segundo y postre, con paella valenciana y opciones de sopa, fideuá, lentejas, etc. Los fines de semana hay menús especiales con arroces y carnes.
El obrador produce pan, postres caseros y dulces tradicionales como roscón de reyes, mantecados y chocolate de autor. José Alba, el joven maestro pastelero, también da talleres de chocolate.
LaCurra ha recibido premios como el Premio Carta de Poblament Ciutat de Torrent 2025 y el Premio Especial Cacau d'Or 2025, lo que atrae a visitantes de toda la región.
¿Por qué la fila nunca se rompe?
La familia de LaCurra ha sabido combinar tradición y precios populares para que cada trabajador de la zona se sienta en casa.
El secreto de los arroces a la leña
Los arroces a la leña se cocinan en un horno de leña que le da un sabor único. Cada día se prepara con ingredientes frescos de la huerta valenciana.
¿Qué más puedes encontrar?
Además de comida, la tienda ofrece dulces tradicionales y chocolate de autor. Los postres caseros son famosos y se venden directamente en la vitrina.