Triguero Spargel Quiche zu teilen

Die Quiche der Spargel Trigueros ist ein köstliches saisonales Gericht, das viele Variationen unterstützt und perfekt für den Austausch mit Freunden oder Familie ist.

Das Rezept ist ideal für ein leichtes Essen oder Abendessen, ein Wochenende Brunch oder sogar ein Treffen mit Freunden. Es ist auch eine ausgezeichnete Möglichkeit, ein Treffen im Park zu nehmen oder am nächsten Tag zur Arbeit zu nehmen.

Zutaten und Zubereitung

Um diese Quiche von Triguero Spargel zu machen, müssen Sie Bruchmasse, Triguero Spargel, Zwiebeln, Ei, Ei klar, Vollmilch, geriebener Käse und Butter.

Für 2 Personen benötigen Sie 1 gebrochene Masse oder Brise, 250 g Triguero Spargel, 120 g Zwiebeln, 2 Sie. von Ei, 1 Sie von Ei klar, 1 Esslöffel Vollmilch, 100 g geriebenen Käse und Salz und Pfeffer zu schmecken.

Kochen und Montage

Zuerst schneiden Sie die Spargel-Tipps in der Oberfläche und der Rest des Stammes in halben Scheiben. Die Spargelscheiben in einer Pfanne mit Butter und Kürbis vertragen. Pice die Zwiebeln und Buch.

Die Eier, die Weißen und die Milch bis zum Aufschäumen. Dehnen Sie die zerbrochene Masse in eine Form und backen Sie 5 Minuten. Es verteilt eine Schicht geriebenen Käses, das Rühren von Spargel und Zwiebeln, die Mischung aus Eier und Spargelspitzen auf der Oberfläche.

Ergebnis und Service

Backen für 20-25 Minuten oder bis es golden ist und die Füllung ist fest. Lassen Sie sich kurz vor dem Servieren kühlen. Die Quiche ist sehr gut gemacht oder wenn es noch warm ist, begleitet von einem Salat oder einem Glas Wein.