der britische Oktopus invades galicia: 1.200 Tonnen, dass niemand erwartet
Die galicischen Fischer haben die Mund offen: Großbritannien hat nicht fast für nichts zum Herunterladen gezählt 1.200 Tonnen Oktopus in 202513 mal so viel wie vorher. Dies ist das erste Mal, dass das Land sowohl Cephaopod als auch fast gleich der Galizienernte verkauft hat.
Die Oktopus Er hatte immer gelebt, aber in lächerlichen Mengen. Jetzt sind die Gewässer des Südwestens Englisch auf und die Wissenschaftler sprechen von einer Zunahme der 1,500% in nur zwei JahrenDie Ursachen: das Meer ist zwischen 1,5 und 3 Grad wärmer und die Eier überleben besser.
Das Ergebnis ist Festival von Oktopus in den Nasen von Devon und Cornwall auf der Suche nach Hummer. Der Fang von Krebstieren hat zu einem 60% und die Häfen von Brixham und Newlyn haben begonnen, mit voller Geschwindigkeit zu frieren und zu exportieren. Hauptziel: Spanien, zu einem Preis €8-9 / kg20% billiger als die der galicischen Scheiben.
Galizien, die mehr Oktopus essen als jedermann und es besser kocht, produziert nur zwischen den 20% und 25% von dem, was du brauchst. Der Rest wird aus Marokko, Mauretanien und Senegal eingefroren. Jetzt werden die Briten hinzugefügt, ein neues Stück, das das hochpreisige Rennen stoppen kann.
Warum sieht das Vereinigte Königreich Sea jetzt wie ein Oktopuszüchter aus?
Die Gewässer des Südwestens Englisch Sie erwärmen sich viermal schneller als vor 40 Jahren. Dieser seltsame ewige Sommer hat die Küste zu einem perfekten Kindergarten für die Oktopus vulgaris. Die Freiwilligen von Wildlife Trusts haben bereits 2025 getauft Jahr des Octopus in Auge.
Die Fangmenge von einem Witz zu einer echten Bedrohung. Während der galicische Kampf, um die 1,232 Tonnen die in diesem Jahr gelandet sind, haben die englischen Schiffe fast den gleichen Betrag in ihrer ersten großen Saison genommen.
Von bogavant bis octopus: die Geschichte einer Debarment in den Netzwerken
Die Fischer von Devon und Cornwall warfen die Nasen, die an Hummer und Meerox denken. Was sie fanden, war eine Armee octopus, der das Netz ausgefüllt hatDer Zusammenbruch der Krebstiere war brutal: weniger als 30 % des Hummers und mehr als 50 % des Ochsens und Vieira.
Die Verluste sind nahe gekommen 60% im SommerSo haben die Häfen Chip geändert: Sie frieren den Oktopus, packen ihn und senden ihn an die Europäische Union. Die Operation hat bereits fast 10 Mio. EUR bei den Ausfuhren.
Geht der Preis des Oktopus zum Galizier in Ihrem Lieblingsrestaurant?
2000 a und Es kostet ca. €8. Heute Kosten mindestens €12 und mehr als 20 € in touristischen Gebieten. Der Fehler ist der lokale Mangel: Galicia ist von der 2.300 Tonnen Von 2000 bis 1.232 von 2025, während der Preis pro Kilo von €3,09 auf €11,41 gefeuert wurde.
Die Ankunft des gefrorenen britischen Oktopus kann die Bremse, dass die Taschen brauchen. Obwohl Fischer Handwerk glauben, dass ihr frisches Produkt weiterhin nach seinem Geschmack senden wird, sehen die Kommerzialisten die Möglichkeit, den Markt auszugleichen und zu verhindern, dass der Preis weiter steigt.