Die Frage, die Bäcker ärgert, wenn Sie einen cruasan kaufen
Wenn Sie derjenige sind, der einen cruasan in einer Bäckerei kauft, haben Sie wahrscheinlich gehört, dass der Bäcker sagt etwas wie 'Willst du eine Butter cruasan oder normal?' Aber weißt du, was diese Frage wirklich bedeutet? Ein Bäcker hat in seinem Facebook-Account die Antwort, die er nicht mehr unterstützt hören von Kunden gezeigt.
Es stellt sich heraus, dass der Unterschied zwischen Kohl "normal" und eine Butter ist nicht so klar wie es scheint. Laut dem Bäcker denken die Leute, dass ein 'normaler' Gauner weniger Fett hat, aber das ist nicht wahr. Der wirkliche Unterschied liegt in dem Fett verwendet, um es vorzubereiten.
Was ist ein 'normaler' Gauner?
Ein 'normaler' cruasan wird mit Margarine hergestellt, während ein Butter cruasan mit, naja, Butter gemacht wird. Aber hier ist die Sache: die Margarine und Butter hat fast den gleichen Fettgehalt, zwischen 80% und 84%. Seine Zusammensetzung ist jedoch anders.
Die Butter wird mit dem Fett von Kuhmilch hergestellt, während Margarine mit pflanzlichen Ölen oder Meeressäugerfetten hergestellt wird. Der Bäcker erklärt, dass Margarine opak ist ', was bedeutet, es ist nicht so transparent wie Butter.
Warum sind Bäcker wütend?
Bäcker werden wütend, weil die Menschen den Unterschied zwischen einem Butter cruasan und einem normalen nicht verstehen. Sie glauben, dass ein 'normaler' cruasan mehr ist gesund oder hat weniger Fett, aber es ist nicht. Der Bäcker will Tradition respektieren und mit hochwertigen Zutaten wie Butter arbeiten.
- Butter wird mit Fett aus Kuhmilch hergestellt.
- Margarine wird aus pflanzlichen Ölen oder Meeressäugerfetten hergestellt.
Was, wenn ich nach einem 'normalen' Gauner frage?
Wenn Sie nach einem 'normalen' cruasan fragen, wird der Bäcker wahrscheinlich beleidigt. Es ist keine Frage. schlecht an sich, aber es mag scheinen, dass Sie nicht schätzen die Tradition und Qualität der Zutaten, die von der Bäcker verwendet werden. Das nächste Mal kaufst du einen Gauner, überlegst du dir eine Butter.