entdecken Sie die Flasche mit Spargel und Erbsen, die Ihren Frühling Glanz machen
Möchtest du Pasta dass es so frisch und bunt wie Frühling ist? Die Bis dann mit Spargel und Erbsen sind die perfekte Wahl: leicht, lecker und bereit in ca. 40 Minuten.
Die Süße der Erbsen wird mit der leicht bitteren Note des Spargels kombiniert, während die Sauté-Onion und die Gemüsebrühe (oder ein Weißwein oder Wasserchorrito) die Tellerintensität geben. Sie können hinzufügen Kokosnuss oder Ricotta um es cremig zu machen oder zu bestreuen Parmesan für einen zusätzlichen Geschmack.
Ein Hauch von gerieben Zitrone und frische Kräuter wie min. oder Basilikum Sie erhöhen die Frische. Um zu trinken, wählen Sie einen jungen und fruchtigen Weißwein, oder wenn Sie keinen Alkohol bevorzugen, Wasser mit Zitrone und Gurke oder Eis grüner Tee mit Honig infundiert.
Wie erhalten Sie die perfekte grüne Farbe
Für Ihr Gericht spektakulär aussehen, Küche die Spargel und Erbsen und die Bis dann einfach entkommen. Der Kontrast zwischen dem hellen Grün und der gelben Pasta wird alle ein Bild davon machen wollen, bevor sie es versuchen.
Tricks, um Ihnen cremig ohne Komplikationen zu geben
Wenn du nach einem Textur weicher, ein oder zwei Esslöffel hinzufügen Kokosnuss oder Ricotta am Ende des Springers. Sie können auch enden Parmesan-Chips für einen Hauch von Umami Geschmack.
- Kokosmilch: bietet Weichheit und ein leichtes tropisches Aroma.
- Ricotta: hält den italienischen Charakter und eine leichte Sahne.
- Parmesan: Potentiiert das Gemüseprofil mit seinem intensiven Geschmack.
die besten Getränke zu begleiten
Ein junger, fruchtiger Weißwein vereint großartig, aber wenn Sie etwas ohne Alkohol bevorzugen, versuchen Sie Wasser mit Scheiben von Zitrone und Gurken oder Eisgrüner Tee mit Honig gesüßt.