Actualidad El truco de echar sal a la manzana antes de comerla Aprende por qué echar sal a la manzana antes de comerla puede intensificar su sabor natural y reducir su amargor. ¡Prueba este sencillo truco!.. leer más.Mayo 13, 2026
Gourmet 15 tipos de sal para dar variedad a tus platos Descubre los diferentes tipos de sal, sus características y usos en la cocina. Aprende a elegir la sal adecuada para cada plato y a aprovechar sus propiedades... leer más.Mayo 4, 2026
Gadgets El secreto para que tu lavavajillas funcione perfecto: la sal Descubre por qué la sal es fundamental para el funcionamiento de tu lavavajillas y cómo puede mejorar la limpieza de tus platos y la vida útil del aparato... leer más.Abril 22, 2026
Gourmet descubre el truco de jordi cruz para darle sabor al caldo de verduras Aprende el sencillo truco de Jordi Cruz para potenciar el caldo de verduras usando salsa de soja blanca, la cantidad exacta de sal y la proporción agua‑verdura... leer más.Abril 21, 2026
Gourmet descubre qué esconden los cubitos de caldo y por qué pueden dañarte Los cubitos de caldo mezclan sal, glutamato, almidón, grasas vegetales y escasos trozos de pollo; su alto contenido en sal y grasas de baja calidad pueden dañar tu salud si los consumes mucho... leer más.Abril 20, 2026
Actualidad cocer pasta como italiano: el truco de la sal Descubre el truco italiano para cocer pasta perfecto: una cucharada de sal por litro, no romper los espaguetis y usar agua de cocción para una salsa cremosa... leer más.Abril 16, 2026
Actualidad sal sin yodo: el peligro que no ves Descubre cómo el boom de sales gourmet sin yodo y la caída de la leche provocan una nueva deficiencia de yodo, amenazando la tiroides y el desarrollo fetal... leer más.Abril 15, 2026
Innovación descubren una mina de 3 km que podría almacenar hidrógeno verde Australia perfura 3 km de tierra para estudiar una capa de sal que podría almacenar hasta 6.000 toneladas de hidrógeno verde, solución para la energía renovable... leer más.Abril 5, 2026
Innovación Cuantas Sal puede consumir antes de dañar tu corazón Los científicos han identificado el límite exacto de sal que puede poner en peligro al corazón: 4,200 miligramos diarios. Un estudio de la Universidad Vanderbilt demuestra que consumir esta cantidad eleva un 15% el riesgo de insuficiencia cardíaca, casi el doble del máximo recomendado. Incluso pequeñas reducciones en la ingesta salina pueden tener efectos significativos en la salud cardiovascular de los usuarios... leer más.Marzo 27, 2026