recette maison avec thermomix en 10 minutes

Les Autres Sommaire avec Thermomix sont préparés en 10 minutes et sans être coupé par la température exacte et le contrôle du temps. Un dessert classique qui triomphe à toute table.

Pourquoi les cols d'hymomix ne échouent jamais ?

La clé est dans la programmation: 8 minutes à 90 °C et vitesse 4. Le robot garde l'uniforme de chaleur, empêchant l'oeuf de se brosser et d'obtenir une texture soyeuse. En attendant, vous pouvez faire d'autres tâches sans craindre qu'elles ne soient hors de contrôle.

ingrédients pour 6 portions en 10 minutes

• Sucre: 120 g
• Oeufs: 4
• Lait: 700 ml
• Maicena: 15 g (facultatif, pour plus d'épaisseur)
• Cannelle d'humidité : au goût

Si vous manquez la maicène, réduisez lait à 600 ml pour ne pas être trop liquide.

étape par étape

1. Introduire le sucre, les œufs, le lait et la maicène dans le verre Thermomix.
2. Ordre du jour 8 min/ 90 °C/vel 4.
3. Répartir le mélange dans six bols moyens.
4. Qu'elle refroidisse et arrose la cannelle.
5. Servir chaud ou froid après refroidissement.

il varierait la recette et la surprise

Elle remplace une partie du lait par lait de coco pour une touche tropicale ou ajouter chocolat noir fondu à la dernière minute de la cuisson. Vous pouvez également aromatiser avec coquille orange ou remplacer la cannelle par Cardamome au sol.

avec lequel servir la maison

Ils sont parfaits seuls, mais un neutre croquant ou une bobine sur la surface offre un contraste. Rejoignez-les avec un café expresso ou une infusion de plantes pour fermer la nourriture dans le style.