découvrir le riz au bois qui fait trembler Torrent
LaCurra est restaurant des Torrent en service depuis 150 ans riz au bois et déjeuners à 8 euros. Fondée en 1870 par Leonor Moncholí Vilanova et Joaquín Alba Cassany, elle est encore entre les mains de la cinquième génération.
Les Famille a maintenu le cuisine locale sans beaucoup de changement de façade, mais il s'est adapté aux temps modernes. Aujourd'hui le lieu fonctionne comme un écosystème avec bar, restaurant, four et magasin de bonbons.
Lorsque vous arrivez, la ligne est généralement pleine de travailleurs et familles qui veulent essayer les célébrités riz au bois et les viandes sur le rôti.
Les Déjeuner populaire coûte seulement 8 euros et comprend pommes de terre frit au bois, tortilla, salades, viandes, bave d'agneau, crampes à la morue romaine, et plus encore. Il est servi avec du cacao et des olives.
Si vous cherchez quelque chose de plus complet, menu du jour coûte 13 euros et comprend le premier plat, le second et le dessert, avec paella valencienne et des options de soupe, fideuá, lentilles, etc. Le week-end il y a des menus spéciaux avec du riz et des viandes.
Les travailleur produire du pain, des desserts faits maison et des bonbons traditionnels tels que le roscone des rois, coloré et chocolat auteur. José Alba, le jeune professeur de pâtisserie, donne également des ateliers de chocolat.
La Curra a reçu Prix Comme le Poblament Ciutat de Torrent 2025 et le prix spécial Cacau d'Or 2025, qui attire les visiteurs de toute la région.
Pourquoi la ligne ne casse jamais ?
Les Famille des LaCurra a été en mesure de combiner tradition et prix populaires pour que tous les travailleurs de la région s'assoient à la maison.
Le secret du riz au bois
Les riz au bois sont cuits au four bois qui lui donne un goût unique. Chaque jour, il est préparé avec des ingrédients frais du jardin de Valence.
Que trouvez-vous d'autre ?
En plus de la nourriture, magasin offre des bonbons traditionnels et chocolat d'auteur. Les Desserts maison sont célèbres et vendus directement dans la fenêtre.