comment la science galicienne veut sauver les bancs d'huîtres dans la rangée de vigne
Dans Galice le marché huîtres a été traditionnelle et rentable, mais Banques d'huîtres C'est pas vrai. Ria de Vigo elles sont gravement endommagées par les maladies, la surexploitation et les changements environnementaux.
Pour inverser la situation Conseil de Galice a lancé la Projet Ostreares lors de la réunion de San Simón, avec plus de 190 000 euros de budget et une exécution prévue jusqu'en 2027. Les projet Il le dirige. CIMA et a la collaboration des cofradies des pêcheurs de Pontevedra et Arcade.
Les plan est divisé en trois phases: les premières copies introduites et contrôlé le parasite Bonamia ostreae; le deuxième, en cours jusqu'en février 2026, élève plus de cinq millions de larves à Ribadeo avant de les libérer ; le troisième évaluera les résultats et établira un cycle complet de culture, réduisant la dépendance des rives sauvages.
Pourquoi les bancs d'huîtres disparaissent-ils ?
Les Banques d'huîtres C'est pas vrai. Ria de Vigo ont subi une forte chute de l'apparition du parasite Bonamia ostreae, surpêche et changements de la température et de la qualité de l'eau.
Cette combinaison a réduit production et a mis la biodiversité locale en danger.
Le plan secret de Ostreares pour sauver la rivière
Les Projet Ostreares installe des structures spéciales où elles sont élevées Huîtres plates sous contrôle sanitaire et avec des capteurs qui enregistrent les paramètres environnementaux.
Après la phase pilote PreOstreares, où 2 700 exemplaires du Moor de Noia ont été libérés, la deuxième phase fonctionne avec plus de cinq millions de larves à Ribadeo, les préparant à la mer.
Et les nouvelles huîtres en mer ?
Une fois libérées, les huîtres filtreront l'eau, en amélioreront la qualité et créeront des habitats pour d'autres espèces, contribuant ainsi à équilibrer l'écosystème.
Le projet implique également les pêcheurs de Fidèle Arcade, qui entretient et nettoie les structures, fait partie du réseau Redemar qui réunit des scientifiques et des professionnels de la mer.