Entdecken Sie Osterrezepte, die Ihr wöchentliches Menü revitalisieren und die Familie überraschen
Mit der Ankunft der Karwoche und dem Wechsel der Zeit, viele spanische Häuser versuchen, zurück zu den traditionellen Aromen, die diese Daten markieren. Die wöchentliche Speisekarte vom 30. März bietet Gerichte, die die Essenz des Urlaubs mit der leichten Vorbereitung kombinieren, von der klassischen Kichererbsen mit Spinat und der Kabeljau Tortilla zu weniger bekannten Vorschlägen wie dem italienischen Pasquina Kuchen oder der Mozzarella und Birnenquesadillas. Jeden Tag beinhaltet eine Option für Essen und eine Wahl zum Abendessen, entworfen, um in der Familie ohne Ausgaben Stunden vor dem Feuer zu genießen.
[dailymotion = xa3c2e6]
Montag und Dienstag: Aromen der Erde
Montag beginnt mit Kichererbsen mit Spinat als Hauptgericht, eine nahrhafte und tröstliche Kombination, die die heimische Küche der Karwoche hervorruft. Nachts Kartoffelwitwe begleitet von wachsamen Eiern, einem einfachen, aber traditionellen Rezept, perfekt zum Teilen am Familientisch.
Am Dienstag, a Erbsen und Spargelcreme die Frische in das Menü bringt, gefolgt von Kabeljau in Safran und Orange Safran die süße und salzige Aromen kombiniert, die festliche Essenz unkompliziert zu halten.
Mittwoch bis Freitag: Gerichte mit Meer und Tradition
Mittwoch beginnt mit Clam Artischocken als erstes Gericht, eine Kombination aus Meer und Land, die den gastronomischen Reichtum der Küste feiert. Beim Abendessen, Linsen mit gesalzenen Pilzen bietet Wärme und Substanz, ideal für die kühlsten Tage.
Donnerstags Angebote Canelone mit Mozzarella und Kirschtomaten gefüllt, eine helle und bunte Option, während das Abendessen die traditionelle Lent panadon, ein süßer, der an die Zeit des Fastens mit seinem weichen und aromatischen Geschmack erinnert.
Die Freitag wird serviert vigile Potenz, ein Klassiker der Karwoche, gefolgt von Cod tortilla mit gebratenen Artischocken, die Protein und Gemüse in einer schnellen und leckeren Zubereitung kombiniert.
Wochenende: Feste zum Schließen der Karwoche
Am Samstag schlug er eine Hühnerstall mit Kugeln die ein starkes Gericht für Essen bietet, während das Abendessen die Italienischer Paprikakuchen, eine Freude, die knusprige Masse und Spinat Füllung kombiniert.
Die Sonntag gipfelt in gebackenes Lamm begleitet von Kartoffeln zu den Armen, ein emblematisches Rezept, um den Urlaub zu schließen. Zum Abendessen, die Käse aus Mozzarella und Birne mit Nüssen und Arucula bieten einen süß-salzigen Kontrast, der den Gaumen überrascht und eine unvergessliche Erinnerung lässt.