lernen, wie man Garillos, die Fledermaus-Eintopf, die Komfort

Die Garillos eine Eintopf traditionell Murcia, kombiniert Kartoffel und Kohlenwasserstoffe mit dem geräucherten Geschmack der YoraPimenton und Cumin. Es ist einfach, schnell und komfortabel, ideal für kalte Tage.

Zutaten (für 2 Personen):

• Jahr: 3 Einheiten
• Rindfleisch: 1
• Kartoffel: 2
• Wasser: 500 ml
• Extra natives Olivenöl
• Weizenmehl: 35 g
• Männchen entsalzter Kabeljau: 200 g
• Laurel: 3 Blätter
• Zum Geschmack
• Süßer Pfeffer: 1⁄2 Teelöffel
• Gegrilltes Kumin: 1⁄2 Teelöffel

Verfahren: Die Stängel entfernen und Samen der Yams und der Bilder. Heizen Sie Öl in einem Topf und rehoga die Oras für ein paar Minuten ohne Brennen, dann buchen. Pit die Zwiebel und den Topf im gleichen Öl, bis es golden ist. Die Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden und zusammen mit der Zwiebel und dem Lorbeer zur Cassole geben. Es enthält die Kabeljau-Krümel und rehogatet alles. Das Wasser zugeben und zum Kochen führen. Toss das Mehl und gieß es wenig bis wenig, ohne Rillen zu verlassen, ständig rühren. 20 Minuten kochen, bis die Kartoffel zart ist. Fünf Minuten vor der Fertigstellung, fügen Sie die minced ñoras, die pimenton und die cumin, und passen Sie das Salz. Es ist heiß.

Gesamtzeit: 45 min (15 min Verarbeitung + 30 min Kochen). Schwierigkeit: leicht.

Warum sind die Kirschen das perfekte Gericht für die Kälte?

Dieser Eintopf kombiniert Kartoffel cremig und Kohlenwasserstoffe weich, eine satiant Schale zu schaffen, die den Körper erwärmt. Die Yora und Pimenton Sie geben ihm einen rauchigen Touch, der in den Wintertagen tröstet.

Darüber hinaus hat es nur wenige Zutaten, die Sie in jedem Markt finden können, und seine Kochzeit ist nur 30 min, ideal für eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit.

die geheimen Tricks für Ihren Eintopf aus den Nuten laufen

Die Punkt Schlüssel ist, um die Mehl Etwas mitgenommen, während Sie sich bewegen und verhindern, dass sie Nuten bilden. Verwenden einer Nam und einen Holzlöffel ständig zu mischen.

Ein weiterer Trick ist, über mittlere Hitze zu kochen und alle paar Minuten zu entfernen; so die Kartoffel es weicht ohne loszuwerden und der Geschmack ist perfekt integriert.

wie man das Rezept anpasst, wenn man vegan ist (Version ohne Kabel)

Sie können die Kabeljau pro 200 g geräucherter Tofu entkoppelt oder Hackpilze. Die anderen Zutaten bleiben gleich, und das Ergebnis bleibt ein leckeres und nahrhaftes Eintopfen.

Denken Sie daran, ein klein mehr als Pimenton und Cumin den Mangel an Geschmack der Fische zu kompensieren.