La comida en el espacio: menú de lujo para los astronautas de Artemis
La comida en el espacio ha evolucionado mucho. Los astronautas de Artemis II disfrutan de un menú variado y nutritivo, diseñado para satisfacer sus necesidades y gustos personales.
El menú incluye opciones como quiche de verduras, brócoli gratinado, frutos secos, brisket de ternera y macarrones con queso. También tienen acceso a bebidas como agua, café y opciones saborizadas como chocolate, vainilla o fresa.
Un menú diseñado para gustar
Los astronautas de Artemis II tienen un menú que se diseñó minuciosamente durante semanas antes del lanzamiento. La tripulación interviene activamente en el diseño del menú, probando distintas opciones y eligiendo las que más les gustan.
Cada astronauta tiene sus propios gustos personales, por lo que el menú se distribuye de manera que cada uno tendrá preparados los suyos en los diez días que permanecen en la nave.
Requisitos para la comida en el espacio
Los alimentos que se cargan a bordo de una nave espacial deben cumplir una serie de requisitos. Deben minimizar las migas, estar sellados al vacío y deshidratados, y ser nutritivos y seguros para el consumo.
- Minimizar las migas para evitar dañar los dispositivos electrónicos.
- Estar sellados al vacío y deshidratados para garantizar la seguridad alimentaria.
- Ser nutritivos y acordes a los requerimientos en cada momento de la misión.
La importancia de las tortillas
Las tortillas de trigo son un alimento muy querido por los astronautas. No liberan migas, son muy versátiles y pueden conservarse durante muchos días de forma segura. En el caso de Artemis II, llevan a bordo cinco tipos diferentes de salsa picante para acompañarlas.