receta de café frappé casero fácil y espumoso
¿Quieres disfrutar de un delicioso café frappé en casa sin tener que salir de casa? ¡Es más fácil de lo que crees! Con unos pocos ingredientes y un poco de práctica, podrás crear un café frappé espumoso y refrescante que te hará sentir como en un café de moda.
La clave para un buen café frappé está en hacer bien la espuma de leche y mezclar bien el café, azúcar y hielo. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes y preparación
Para hacer un café frappécasero para 2 personas, necesitarás:
- 2 cucharadas de café soluble
- 2 cucharadas de azúcar
- ½ vaso de agua
- 400g de hielo picado
Para la espuma:
- 1 cucharada de café soluble
- 1 cucharada de azúcar
- 60ml de agua
Cómo hacer la espuma y el frappé
Para hacer la espuma, mezcla los ingredientes en un bol y bate con varillas hasta que quede una espuma densa y estable.
Para el frappé, mezcla el café, azúcar y agua en un procesador de alimentos. Tritura un minuto a máxima potencia. Añade el hielo y tritura hasta que se mezcle todo bien.
Consejos y variaciones
Puedes añadir cacao en polvo, esencia de vainilla o sirope de caramelo para darle un toque especial a tu café frappé. ¡Experimenta y encuentra tu combinación favorita!