recall de productos por salmonella afecta desde chips hasta pizzas
Una amplia gama de productos ha sido retirada del mercado debido a preocupaciones sobre contaminación por salmonella, afectando desde chips hasta pizzas y productos lácteos.
La retirada, iniciada por California Dairies Inc., implica leche en polvo y suero de mantequilla distribuidos a fabricantes en todo el país. Entre los productos afectados se encuentran croutons de queso y ajo de Kroger, tempura de queso parmesano de Blackstone y mezcla de bebida en polvo de Ghirardelli.
¿Qué productos están afectados?
La lista de productos retirados es extensa y variada. Algunos de los productos afectados incluyen:
- Croutons de queso y ajo de Kroger
- Tempura de queso parmesano de Blackstone
- Mezcla de bebida en polvo de Ghirardelli, con 13 variedades diferentes
- Chips de patata de Dirty
- Pizzas de varios fabricantes, como Ole & Lena's Pizzeria y Mama Cozzi's
¿Qué riesgos conlleva la salmonella?
La salmonella puede causar fiebre, diarrea y dolor abdominal. Aunque la mayoría de las personas sanas se recuperan sin intervención médica, se estima que hay 1.35 millones de casos de salmonelosis en EE. UU. cada año, con 26,500 hospitalizaciones y 420 muertes.
¿Qué hacer si tienes alguno de estos productos en casa?
Si tienes alguno de los productos afectados en casa, es importante que los devuelvas o los tires de inmediato. La FDA y la FSIS están trabajando para garantizar la seguridad alimentaria y han publicado listas de productos retirados en sus sitios web.