Rosenwein von Cadiz, der zu niedrigem Preis überrascht
Die Forelong Rosado 2024 Es ist ein Wein. rosa von dem Gebiet PGI Cadiz, die überrascht für seinen Preis von 12,50 € und ihr 90 Punkte auf der Parker-Liste. Es ist ökologisch, handgemacht und verwendet Trauben Rota Tinteilla, eine Vielfalt, die wieder eine führende Rolle gewinnt.
Die Weinkellerei, gegründet 2014 von dem Paar Rocío Áspera und Alejandro Narváez, arbeitet Weinberge von 50 Jahre im atlantischen Klima. Die Ernte ist manuell und der Wein wird mit dem "Tear"-Verfahren hergestellt, mit kurzem Kontakt von Haut und Tieftemperatur-Gärung in Edelstahl.
Nase wird wahrgenommen Erdbeeren, Dicken und Nuancen von grüner Apfel. Im Mund ist Seidemit gut integrierter Säure und einer leichten Struktur, die es sehr macht vielseitig einsetzbar. Ideal für Pickles, Sushi, Meeresfrüchte Paella oder cremige Pasta.
ein Rosé, das bricht
Mit seinem Ton pale rose und frische Fruchtaromen, der Forlong Rosado 2024 ist weg von traditionellen rosa und sucht ein sofortige Frische das den Gaumen erobert.
Ihr ANHANG Punkte Parker. unter den besten rosa in der Region, zeigt, dass Qualität nicht immer bedeutet hohe Preise.
das handwerkliche Geheimnis hinter dem ewigen
Die Produktion ist völlig Handwerk: manuelle Ernte, Reißmethode und Tieftemperaturvergärung in Edelstahltanks.
Die Weinberge, mit Alter Mittel 50 Jahre, sie wachsen unter dem atlantischen Klima, das Wein eine ausgewogene Säure und einen einzigartigen Charakter verleiht.
Paarung, die Sie flirten
Dank seines leichten Körpers und der integrierten Säure verbindet sich dieser Rosé mit einer Vielzahl von Gerichten.
- Sushi und Lachs sashimi
- Paella von Schalentieren
- Pasta cremig