wie man 483 624 Tonnen Tomaten, Orangen und Kakis in den spanischen Feldern verrottet
In den Feldern Spanien Berge von Obst und Gemüse verrotten, dass niemand jemals kaufen wird. Mehr als 483 000 Tonnen von Tomaten, Orangen und Kakis wurden zwischen 2018 und 2024 verlassen, weil sie mehr kosten als sie zahlen. Das Problem ist nicht, dass sie beschädigt sind; es ist, dass der Marktpreis es den Landwirten unmöglich macht, einen Penny aus ihnen zu bekommen.
Die Modell Die spanische Produktion verpflichtet sich, viel zu wachsen und billig zu verkaufen. Wenn das Angebot die Nachfrage übersteigt, sinken die Preise und die Erzeuger verlassen die Ernte in der Anlage. So wird der Aufwand, Wasser, Düngemittel und Energie für Monate verschwendet.
Murcia führt das Ranking mit 20 200 Tonnen verworfenes Produkt pro Jahr, gefolgt von Andalusien (17 900) und der Valencia Community (16 700). Der Wasserfußabdruck von Abfällen erreicht 8.78 kubische Hektometer nur in der Comunitat Valenciana, wo Orangen und Kakis eine Menge Wasser benötigen, das dann geworfen wird.
Die Tomaten, die Orange und die Kaquie: die Könige der grünen Deponie
Die Tomaten führen Sie das Ranking der verlorenen Nahrung. Seine intensive Kultivierung erfordert Bewässerung, Dünger und billige Arbeit. Wenn der Distributor weniger bezahlt als es kostet, es zu sammeln, der Landwirt bevorzugt, es verrotten zu lassen. Orange und Caqui folgen der gleichen Logik: große Mengen, niedrige Preise und minimale Margen.
Plum, wenn auch weniger bekannt, ist das am meisten Wasser Es ist ein Kilo Abfall. Jede Frucht, die verlassen wird, ist wie ein Eimer Trinkwasser direkt in den Boden zu werfen.
Murcia, Andalusien und Valencia: die Gemeinden, die die meisten Lebensmittel werfen
Murcia Konzentrate Kulturen Intensiv exportorientiert. Ein kleiner Fehlschlag zwischen dem, was Europa fordert und dem, was die Felder bieten, löst den Überschuss aus. Andalusien fügt riesige Bereiche von Gemüse und Zitrus, wo der niedrigste Preis ist Premium. In der Comunitat Valenciana ist der Caqui zu einer Verlobung geworden, bis der Markt gesättigt ist und seine Felder mit unverkauften Früchten gefüllt sind.
Der Wasserfußabdruck von Abfällen stellt zunächst die valencianische Gemeinschaft. Es gibt fast neun Abfälle. Millionen Kubikmeter Wasser pro Jahr in Produkten, die nie das Gericht erreichen.
Warum gesunde Nahrung wird Müll, bevor das Feld verlassen
Die System Es fordert nun die Landwirte auf, immer mehr zu produzieren, um dasselbe zu gewinnen. Durch die Erhöhung der Oberfläche fallen Kosten pro Kilo, aber auch Vorteile. Wenn die Großhändler wenig bezahlen, wird die Sammlung ruinös und die Ernte wird aufgegeben.
Die Statistik die EFF-Beamten nur die Bände, die Hilfe erhalten, so dass die reale Abfälle können viel größerIm Jahr 2024 wurden etwa 300 000 Tonnen Zitronen in Alicante geworfen, die nur in den Aufzeichnungen erscheinen.
Das Problem beginnt im Ursprung, nicht zu Hause. In der Zwischenzeit ist Wasser knapp, Dünger machen das Leben teurer und das Feld weiterhin Wasser Nahrung, die niemand essen wird.