El 90% de los microorganismos que mejoran cultivos agrícolas no llegan al mercado
La agricultura puede ayudar al medioambiente, pero un obstáculo importante impide que muchos microorganismos beneficiosos lleguen al mercado. Según expertos, el 90% de estos microorganismos que podrían mejorar los cultivos no se comercializan.
Esto es especialmente problemático en un momento en que se busca reducir el uso de agroquímicos y avanzar hacia modelos más sostenibles. Aunque se han descubierto miles de bacterias y hongos que pueden mejorar los cultivos, el problema surge cuando deben enfrentar las condiciones del campo.
¿Por qué no se usan la mayoría de los microorganismos beneficiosos?
La combinación de ciencia y naturaleza es clave para mejorar los cultivos, pero la formulación de estos microorganismos es un obstáculo difícil de superar. Muchos de ellos son extremadamente frágiles y pueden morir debido al calor, la radiación solar, la falta de humedad o el almacenamiento prolongado.
Esto hace que muchos desarrollos prometedores no lleguen a buen puerto. Funcionan en entornos controlados, pero pierden eficacia en condiciones reales del campo.
Una solución para proteger a los microorganismos
Empresas como MicroIN, una startup mexicana, están trabajando en tecnologías de microencapsulación para proteger a los microorganismos. Esto implica envolverlos en una cápsula biológica diseñada a medida para que puedan sobrevivir y ser eficaces en el campo.
- La microencapsulación ayuda a proteger a los microorganismos de condiciones adversas.
- Los resultados preliminares muestran un aumento significativo en la viabilidad de los microorganismos y su resistencia.
El futuro de los bioinsumos en la agricultura
El sector agrícola necesita más alternativas a los agroquímicos. El crecimiento de los bioinsumos es imparable, impulsado por normativas más exigentes y una demanda creciente de alimentos sostenibles.
Sin embargo, es crucial convertir esta promesa en resultados consistentes en el campo. La tecnología jugará un papel clave en lograr que estos microorganismos sobrevivan y sean eficaces en condiciones reales.